Team Foods
¿Cómo recoger y transformar el aceite vegetal usado desde una economía circular?
Team Foods es una compañía experta en lípidos (grasas y aceites) con presencia en Colombia, Chile y México.
Como líder en su categoría, Team buscaba desarrollar un sistema, basado en las economías circulares, que le permita:
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Tener acceso a a las más de 3500 toneladas de aceite vegetal usado en los hogares colombianos.
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Mitigar el impacto ambiental del aceite usado.
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Desarrollar nuevas fuentes de ingreso transformando el aceite en biodiesel.
TRABAJO REALIZADO
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Investigación y definición del reto de innovación abierta.
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Perfilación y convocatoria de los equipos solucionadores.
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Facilitación de los talleres y espacios de co-creación de las soluciones.
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Acompañamiento en el prototipado y validación de las soluciones.
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Acompañamiento para el diseño de acuerdos de colaboración y escalamiento de la solución ganadora.
RESULTADOS
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3 soluciones co-creadas y validadas en el mercado.
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Más de 700 litros de aceite recuperados en menos de 3 semanas con la solución ganadora.
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Resultados de 4x sobre la inversión.
